Neste webinário, iremos falar de temas relacionados com a aquacultura, tais como regimes de produção e espécies produzidas a nível global e nacional, bem como a criação de um livro de Banda Desenhada sobre aquacultura em Portugal. Atualmente, esta atividade representa a nível mundial mais de metade do pescado para consumo humano.

Em Portugal, representa uma percentagem bastante menor da produção de pescado nacional, mas esta tem vindo a crescer nos últimos anos. Por isso, é considerado um importante sector da economia portuguesa relacionada com a produção animal, proporcionando alimentos saudáveis e seguros e sendo um complemento fundamental à atividade da pesca.

Contudo, ainda existe entre os consumidores nacionais alguma desconfiança sobre os produtos de aquacultura, o que está provavelmente relacionado com a falta de conhecimento sobre esta forma de produção animal. Terminaremos falando sobre o processo de criação do livro de Banda Desenhada “O caminho para a aquacultura”, que foi dirigido a um público jovem. O principal intuito deste livro foi informar sobre a aquacultura nacional, e também contribuir para a discussão sobre este tema no nosso país.

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